会社概要

本社

〒792-0802　愛媛県新居浜市新須賀町2-6-16

代表

0897‐33‐2115

ＦＡＸ

0897‐33‐2116

設立

1974年4月（創業1947年）

代表者

代表取締役会長　藤田　敏子
代表取締役社長　野口　佳秀

資本金

1,000万円

事業内容

・おかずのお店「クック・チャム」のチェーン展開
・スーパーテナント「菜遊季」のチェーン展開
・オードブル・お弁当・会席膳の製造
・「キットシステム」による店舗へのキット食材の製造・供給
・フランチャイズ事業（社内独立含む）
・外食事業「ばぁばのお昼ごはん」「浜食」

売上高

売上高　61億8300万（グループ含む・2018年11月期実績）

従業員数

クック・チャム本家：12名
クック・チャム四国：458名
クック・チャム my mama：30名
クックチャムプラスシー：460名
クックチャム マイシャンス：15名

主要取引銀行

伊予銀行
愛媛銀行
百十四銀行

関連会社

株式会社クック・チャム四国
株式会社クックチャムプラスシー
株式会社クック・チャム my mama
株式会社九神ファームめむろ
株式会社クックチャム マイシャンス
クックチャムグループ

沿革

1947年

(有)大平屋として資本金250万円にて創業

1979年

愛媛県新居浜市元塚に1号店を出店

1991年

資本金を1,000万円の増資・株式会社に組織変更

1994年

(株)クック・チャムに社名変更

1998年

愛媛県新居浜市新須賀町に本社新社屋および工場（四国キッチン）完成愛媛県保内町にFC1号店を出店

2002年

全国商工会議所女性会連合会にて弊社グループ代表取締役が「第1回女性起業家大賞」受賞

2003年

福岡地区へ進出福岡市城南区東油山に九州直営1号店を出店

2007年

（財）21世紀職業財団より「職場風土改革促進事業実施事業主」の指定受ける

2008年

福岡県筑紫野郡那珂川町に九州工場（九州キッチン）完成

2010年

第1回全日本弁当・総菜大賞の弁当部門で"焼野菜でお昼ごはん"が大賞を受賞障害者の雇用機会の拡大などをめざす事業を実施「(株)クック・チャムmymama」設立

2011年

九州事業部を分社化「(株)クックチャムプラスシー」設立

2013年

「(株)九神ファームめむろ」設立「(株)クックチャム マイシャンス」設立

2014年

四国事業部を分社化「(株)クック・チャム四国」設立

2016年

「(株)大平屋元塚本店」設立

2018年

「(株)チャム・テック」設立